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HCl de Lauroyl Arginate do etilo da solução do glicerol de 20%, agente antimicrobial dos preservativos de alimento

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HCl de Lauroyl Arginate do etilo da solução do glicerol de 20%, agente antimicrobial dos preservativos de alimento

China HCl de Lauroyl Arginate do etilo da solução do glicerol de 20%, agente antimicrobial dos preservativos de alimento fornecedor

Imagem Grande :  HCl de Lauroyl Arginate do etilo da solução do glicerol de 20%, agente antimicrobial dos preservativos de alimento

Detalhes do produto:

Lugar de origem: China
Marca: JASON
Certificação: Kosher, ISO9001:2008

Condições de Pagamento e Envio:

Quantidade de ordem mínima: Negociável
Preço: Negotiable
Detalhes da embalagem: 20KGS/drum
Habilidade da fonte: 2ton/month
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Descrição de produto detalhada
Aparência: Solução branca do pó/glicerol Ensaio: 85-95%
CAS: 60372-77-2 Nome químico: etilo-Nα - HCl do dodecanoyl-Larginate

A solução do glicerol do HCl 20% de Lauroyl Arginate do etilo, cofre forte Calor-tratou preservativos da carne

CAS #: 60372-77-2

 

O arginate (LAE) do lauroyl do etilo é um surfactant cationic, que seja considerado uma das substâncias antimicrobiais as mais poderosos entre aditivos de alimento novos. Apresenta um espectro largo da atividade contra as bactérias, os fermentos, e os moldes. As propriedades antimicrobiais altas de LAE foram atribuídas a sua ação nas membranas de pilha dos micro-organismos. Além disso, LAE foi classificado porque não-tóxico porque hydrolyzed no corpo humano e é metabolizado rapidamente em componentes naturais. O uso potencial de LAE como um agente antimicrobial pode incluir uma vasta gama de alimento. Também, diversos estudos foram relacionados com a aplicação de LAE em sistemas de empacotamento antimicrobiais, mostrando um grande potencial melhorar a segurança e a qualidade de produtos alimentares empacotados.

 

O arginate do lauroyl do etilo vem em nomes diferentes – éster do etilo do lauramide, éster lauric do etilo do arginate, LAE, no. 243 do INS e por marcas tais como Mirenat. ELA é um produto químico sintético do álcool etílico, do ácido lauric e da L-arginina.

Vem geralmente no formulário do pó e por este motivo pode ser bastante difícil aplicar-se na transformação de produtos alimentares. A fim facilitar a aplicação, nós podemos igualmente dilui-la com os solventes do produto comestível como o glicerol.

 

O arginate do lauroyl do etilo atua principalmente para quebrar a membrana das bactérias, de fungos e de moldes prejudiciais. Uma vez que isto acontece, as pilhas do micróbio patogênico morrem. O produto químico é usado não somente como um preservativo da carne e dos peixes. É usado igualmente nas sopas, nos enchimentos da torta, nos molhos, nos mergulhos, na ketchup, nos produtos do queijo e em bebidas não alcoólicas. Embora seja proibido na União Europeia, o arginate do lauroyl do etilo é classificado receognized tão geralmente quanto (GRAS) seguro nos E.U. Nova Zelândia e Austrália igualmente aprovaram o produto químico tão seguro para o uso como um preservativo.

 

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